On se fait plaisir dans un bistro gastronomique
Bien manger à la montagne, ce n’est pas toujours facile dès lors que l’on sort des sempiternelles raclettes/fondues/pierrades ! Alors, quand on peut s’attabler dans un resto gastronomique en altitude, on ne boude pas son plaisir ! Le Refuge des 3 diables, au centre de la station de Valmeinier 1800, propose une cuisine originale, qui fait la part belle aux produits locaux, mais qui flatte surtout les papilles. La jeune cheffe, Géraldine, s’est formée à l’Institut Paul Bocuse et déploie sa créativité avec finesse et talent. C’est bon, fin, créatif et pas hors de prix (comptez 35 euros pour un super menu le soir, que demander de plus ?). Bref, « le » resto que l’on s’offre durant les vacances pour se faire plaisir !
