Le nouveau restaurant bistronomique de Valmeinier 1800 est à la fois un bar à vin et un restaurant. Double choix donc. D’un côté les planches apéros garnies de charcuteries et produits du terroir à grignoter en toute convivialité, de l’autre une carte et des mets à savourer, préparés par Géraldine, la cheffe, formée à l’Institut […]
Critique gastronomique du restaurant Le Refuge des Trois Diables, à Valmeinier. Valmeinier 1 800 est la dernière née des stations de Maurienne. Grâce à son architecture raisonnée, c’est une station qui séduit par son cadre grandiose et son accueil simple et chaleureux. Au cœur de la station, le Refuge des Trois Diables est tenu depuis sept […]
Bien manger à la montagne, ce n’est pas toujours facile dès lors que l’on sort des sempiternelles raclettes/fondues/pierrades ! Alors, quand on peut s’attabler dans un resto gastronomique en altitude, on ne boude pas son plaisir ! Le Refuge des 3 diables, au centre de la station de Valmeinier 1800, propose une cuisine originale, qui fait la […]